最近青春ソングシリーズと、メーランネタしかねー小波やでっす☆
昨日もメーラン作ってみたぜー!
今回のスープ
ゲンコツとアバラだけっす。
野菜?そんなんいらねっちゃー!!
強火で4時間
みっちり!炊き込みますて☆
チャーシューの煮汁に、こないだのしょっぺー塩ダレちょっと足して
激こってりスープに負けねーようにして
今回は煮玉子も黄身がトロットロでやんす☆
で、コッテリ感を増長させるために背脂乗っけて☆
うーーーーん☆うまい!
いやつーか、うめーんだよ?
うめーんだけどさ
胃袋にズッシリ!くるワケよ〜〜!!
それとおれ的にもう少し豚臭くても良かったんだけどな〜。
でも豚ガラだけのスープって、コストかかんなくていーわ〜〜☆
ラーメン1杯分のスープの原価
まーガス代は別だけど、あんだけコッテリ感出しても
たったの50円なりー☆
も少し炊き込んでブシ系でダシとってつけ麺にしたら
コストは倍じゃきかねーべな〜。
YOU SO め る ま が?
小波やの夜露死苦べいびー☆


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ストロングミヤギ
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