こないだの定休日
おれはまた山形行ってきますたん♪
で、山形まで行ってからの
店のもん買うのはなんかイヤだったんだけど
山形のダ◯ソーさんのその店舗でしか見つけられてねー
ホルモン冷蔵用のコンテナボックス買いに行きますてー
で、そのすぐ近所の米沢ラーメンのお店さんだそうで
はい、中華そばー！
からの山形名物なんだってさ
冷やしラーメンー！
いやどっちもうめーぞー！
久しぶりに気合いの入った細縮れ麺に
ハナタレの頃にばーちゃんと食った的な
純正統派のTHE中華そばっす☆
冷やしの方は野菜と鰹と昆布のダシだそうで
これもまた細縮れ麺が最高にマッチっす☆
最近の
ナントカ系あっさりだの
ナントカ系濃厚なんちゃらだの
そんなヤツを一蹴するような
ステキなもん食わせていただきました☆
つるつるかめや
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ奥羽本線（福島-横手）蔵王駅 徒歩22分
住所：〒990-2339 山形県山形市成沢西5-4-28（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 山形市×ラーメン
情報掲載日：2015年7月15日
ここ、大人のラーメン食わせてくれます。
実はね
夜にはこんなん食ったんだけど
この高級山形牛がどーでもいいくれー（ゴメン
おれはつるつるかめやさん、うまかったなー！
小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya」
おれはまた山形行ってきますたん♪
で、山形まで行ってからの
店のもん買うのはなんかイヤだったんだけど
山形のダ◯ソーさんのその店舗でしか見つけられてねー
ホルモン冷蔵用のコンテナボックス買いに行きますてー
で、そのすぐ近所の米沢ラーメンのお店さんだそうで
はい、中華そばー！
からの山形名物なんだってさ
冷やしラーメンー！
いやどっちもうめーぞー！
久しぶりに気合いの入った細縮れ麺に
ハナタレの頃にばーちゃんと食った的な
純正統派のTHE中華そばっす☆
冷やしの方は野菜と鰹と昆布のダシだそうで
これもまた細縮れ麺が最高にマッチっす☆
最近の
ナントカ系あっさりだの
ナントカ系濃厚なんちゃらだの
そんなヤツを一蹴するような
ステキなもん食わせていただきました☆
つるつるかめや
ジャンル：ラーメン
アクセス：ＪＲ奥羽本線（福島-横手）蔵王駅 徒歩22分
住所：〒990-2339 山形県山形市成沢西5-4-28（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 山形市×ラーメン情報掲載日：2015年7月15日
ここ、大人のラーメン食わせてくれます。
実はね
夜にはこんなん食ったんだけど
この高級山形牛がどーでもいいくれー（ゴメン
おれはつるつるかめやさん、うまかったなー！
小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya」
[0回]
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最近ブームの山形牛シリーズの２回めでやんすー
今回は山形市内の繁華街で
ちょっとした横丁的な立地の焼肉店さん行ってきますた。
「一」はじめさんという名前のお店でやんす。
上カルビ 「まくら」っつー部位だそうで
からのこっちも上カルビ 「くり」っつーとこなんだってさー
山形牛「幻のハラミ」
10年ぶりに食った「牛サガリ」
こっちは10年以上ぶりの「センマイ刺し」
まー何食ってもうめーっつーねー！
お店もこれまたシャレオツなお店で
おれみてーのはなんか場違い感も否めなく（笑
からのおれ、山形でうまいビールって飲んだことなかったんだけど
いやね山形の地ビールがマズいんじゃなくて
フツーのアサヒさんやサッポロさんのビールなんだけど
サーバーの掃除しねーと
一応生ビールなので腐ってくるワケっすよ
そーすっと当たり前だけどマズくなる。
ここのお店さん、サーバー掃除もしっかりやってる印象を受けますた。
なんやかんやマジメにやってる印象ですた。
まー高級店なのでそれなりには高いんだけど
でも、こちら
ちょっとサイフに余裕があるとき、いいもん食いてーなと思ったとき
かなりオススメでやんす☆
一
ジャンル：焼肉
アクセス：ＪＲ山形駅東口 車7分
住所：〒990-0042 山形県山形市七日町3-3-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 山形市×焼肉
情報掲載日：2015年5月20日
小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya」
今回は山形市内の繁華街で
ちょっとした横丁的な立地の焼肉店さん行ってきますた。
「一」はじめさんという名前のお店でやんす。
上カルビ 「まくら」っつー部位だそうで
からのこっちも上カルビ 「くり」っつーとこなんだってさー
山形牛「幻のハラミ」
10年ぶりに食った「牛サガリ」
こっちは10年以上ぶりの「センマイ刺し」
まー何食ってもうめーっつーねー！
お店もこれまたシャレオツなお店で
おれみてーのはなんか場違い感も否めなく（笑
からのおれ、山形でうまいビールって飲んだことなかったんだけど
いやね山形の地ビールがマズいんじゃなくて
フツーのアサヒさんやサッポロさんのビールなんだけど
サーバーの掃除しねーと
一応生ビールなので腐ってくるワケっすよ
そーすっと当たり前だけどマズくなる。
ここのお店さん、サーバー掃除もしっかりやってる印象を受けますた。
なんやかんやマジメにやってる印象ですた。
まー高級店なのでそれなりには高いんだけど
でも、こちら
ちょっとサイフに余裕があるとき、いいもん食いてーなと思ったとき
かなりオススメでやんす☆
一
ジャンル：焼肉
アクセス：ＪＲ山形駅東口 車7分
住所：〒990-0042 山形県山形市七日町3-3-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 山形市×焼肉情報掲載日：2015年5月20日
小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya」
[1回]
実はこないだ、毛ガニさんが届きますて
まーちっこいヤツなんだけど
うめーうめー言って食ってるうちに
この毛ガニでダシとったら
うめーラーメンができねーもんか？？
っと、これまた
悪い？クセがでてきますて（笑
だってカニさんってさ
ちゃんと全部食える人いる？？
ぜってー何かしらはカラん中に残るよね？？
っつーワケでカニさんの食ったカラを全部ナベにぶっ込みますて
トータル１時間くれー煮たかなー？
で、カニさん退場からの今度はアサリさん☆
こっちは30分くれーっす。
で、フツーのスーパーで売ってるだしパックぶっこんで10分。
最後に昆布つゆと塩で味ととのえて。
スープが濁って見た目わりーからちょっと不安だったんだけど
あーーーらうまいっ！
ものっすげー旨いラーメンできますたとさ☆
トッピングはネギとアサリで。
今回は鶏ガラさんも豚骨さんも入れてません。
魚介オンリーのスープでやんす☆
このスープの濁りはどーしよーもねーのかなー？
言ってもカニさんのカラ、そのまま入れてっしなー
まー見た目以上にすげー旨かったぞ☆
思えばあの頃
まーちゃんやシュンちゃんには、本当悪いことしたよな〜〜（笑
でもあれがあるからこそ！
今がある！
そんなワケでふたり、カンベンしてちょ☆
小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya」
[0回]