ちょっと間隔あいてねーけど
今期3杯めでやんす。
今回も鶏白湯塩ラーメンだね〜
こないだのがあんまり味しなかったもんだから
今回はしっかりめに味入れてみたら
これ〜〜!オメー!!
しょっぺーべや〜〜〜!!!
スープ自体は肉多めの鶏ガラとせせりでやってみたら
意外といーカンジだったのに
タレで終了〜〜
あーつまんねー

塩ダレ、本気で勉強すんべー。
やっぱ昆布かな??

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今期...まだ3杯めだったのね〜
久しぶりの小波やラーメン道でやんす。
もうフツーのラーメン作って
「フツー....」
って言われんのもイヤなので
今回は鶏白湯の塩ラーメンだぜー!
スープ自体はいいカンジなんだけど
ちょっと塩気がスープに負けてんだよね〜〜
オメー、あっさりしすぎだろー
的なカンジでやんす。
ちょっと塩ダレの勉強すんべ☆
で、今回は景気よく鶏ももとせせりでやったので
これ、うまく材料使い分けて安くつくれりゃ◎だねー。
やっぱりモミジは必要なのかも知れねーんだけど
あれ、キモチわりーからあんまり触りたくねーんだよね〜〜

...画像載せようと思ったんだけど
やっぱりやめた!


そのかわり今朝のおれんちのツララ、こんなだったぜー!
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いやいや!
これはラーメン道の画像じゃありまっせん☆
ウチのハジメ君ですが
金曜の夜に、無事に修学旅行から帰ってきますて。
えっ?
そりゃーオメー!
帰ってくんのはハンパなく大変だったみてーだぜ〜!
仙台駅に到着が2時間半遅れですとー


地震発生の時は東京駅にいたそうで
こりゃー帰って来れねーんじゃねーの?っと思ったんですが
まーナントカ帰って来たんで☆
で、これはそのハジメのおみやげでやんす☆
ありがとねーん♪
ちなみに上に乗っかってる具材は
おれのオリジナルっちゅ。
スープの色があんまりグロいんで
ちょっとハラくくって一口めいってみたんだけど
うまくてびっくりしたわ〜〜〜!
さすが隠れラーメンタウンの京都でやんすなー☆
ハジメ君、ごちそうさまでしたー!
それと告知です。
今日は小波やは月曜で定休日ですが
予約受けたので営業します。
っが!!
今日は完全にシークレット営業でっす!
予約の対応のみとさせていただきますので
みなさん夜露死苦べいびー☆
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