親方日記のページ

今日は午前ラスくれーから
雨だけじゃなく、風もヤバいの予報ですなーーー





これ、どーすっかなーー
出せるかやーーー




















小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya

[0回]

えーまたここ、しばらく放置になりますてー
みなさんごめんなさいね。

じつは先月20日にスタートした
....させた（笑
ひのやですが


まー来てくれるお客さんみなさん言うのが
「やってる感がない」
ってことなんですとーー。


たしかにね、あんまりやってる感は出したくなかったワケっすよー

だってどうせ慣れてねーんだし
ドカーンっとお客さんきてくれたところでさ
オペレーションがまわせるワケがねーんだもん。

味だって値段設定だって、これでいいのかわかんねーしさ。

だったら知ってる人しか来ねー中で
しっかりヒアリングして
しっかり声聞かせてもらって

少しっつ形にしながら、お客さんが増えてくってパターンが
一番ナチュラルで手堅いやり方なんではないですかー？


お客さんだって、自分もひのやを育てた感があって
それはそれでステキなことじゃねーのかなと。


小波やがその形で、今までやってこれてるので☆

だってしょせんはシロートだかんねー！
何がわかってホルモンなんだ？
何を知ってて汁なし麺なんだ？
っつー話。

だったらお客さんに育てていただきましょ？
的な☆


で、さっぱりヒマなのもありつつ
ちょっとヤル気みせてみっかなってことで

最近こんなの作ってますた。



これは箱形看板☆
REVOLATORさんがプレゼントしてくれました☆



からのこれ



店頭幕でやんす☆

このサイズで１万円きって買えましたねー。
うーーんお買い得！


ちょっとヤル気みせてみたんで
忙しくなるぞーー！！

なんちゃって（笑


あとはメニューのテコ入れとつけ麺の完成が急がれるなー。

ってなワケでまたしばらく放置ーーー！



















小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya

[1回]

えー、世間はもう12月も１週目の週末でやんす。
さすがに昔っから「師走」っつーくれーで
12月はなんやかんや忙しいっつーね。

仕事もプライベートも今年中にやってしまいたい事とか
まーフツーに仕事も押せ押せになってくる話でやんすなー。


で、忙しい忙しい言いながら車に乗って道路に出れば
同じようにみんな忙しいもんだから
チョイチョイ無茶するヤツも多くなってくるのも
これは師走なのでしょーがねーのか。

でもね、そこでもらい事故なんて
本当アホみてーな話になるので

一生一度の２０１５年も
ここまで来たら、あとはくだらねー事故とかケガのないように
笑って今年も終われように

本当気をつけて過ごしましょう☆



忘年会もいろいろ入ってくる時期なので
体調管理も忘れずに！
ね☆



あっという間で、いったい何をやってたんだかわかんねーこの１年だぜーー
って人も（笑


だいじょぶだいじょぶ！
おれらが生きてきたこの１年、ムダに過ごしたなんて事は絶対に無いさー☆


今年も残り約３週間
とにかく笑って年こせるように
ここまできたら、そこだけ気をつけて
年末の忙しさ乗りきりましょい！
























小波や「公式だったり公式じゃなかったりするLINE」
ID「conamiya

[1回]